اگر چه کودکان می توانند مقدار انرژی مورد نیازشان را با دریافت غذای کافی تنظیم کنند، ولی سیستمی وجود ندارد که آنها را برای انتخاب یک رژیم متعادل راهنمایی کند.آنها از بزرگترهایشان یاد می گیرند که چگونه تغذیه سالمی داشته باشند. اگر روزانه از تمام گروه های غذایی استفاده کنند، انرژی، ویتامین ها، مواد معدنی و سایرمواد غذایی مورد نیازشان تامین خواهد شد.
هرم غذایی به آنها کمک می کند تا انواع مختلفی از غذاها را دریافت کنند.برای اینکه روی انجام فعالیت بدنی در کودکان تاکید کنیم، در کنار هرم غذایی آنها اشکال مختلفی از ورزش نشان داده شده است
مقادیر هرم غذایی
کودکان 6-2 ساله با هرم غذایی سایر افراد متفاوت است. برای کودکان 6-4 ساله ، 6 واحد از گروه نان و غلات ، 3 واحد از سبزیجات ، 2 واحد میوه ، 2 واحد گروه شیر و لبنیات ، 2 واحد گروه گوشت توصیه می شود. غذاهایی که چربی و قند بالایی دارند، بایستی به مقدار متعادل مصرف شوند.کودکان 2 تا 3 ساله یک سوم مقدار واحد های .....
موضوعات مرتبط: تعاریف تغذیه ، هرم مواد غذایی ، تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه در دوران خردسالی ، ،
برچسبها:
خانم يا آقاي سالمند! اگر شما نگران اين مسئله هستيد که آيا تغذيه خوب و سالمي داريد، بياييد به هرم غذايي جديدي که فقط مخصوص شما طراحي شده نظري بيندازيد. اين هرم غذايي اصلاح شده به وسيله محققان دانشگاه محلي بوستون تنظيم و تهيه شده است. اين هرم يک راهنماي غذايي است که مخصوص سالمندان 70 ساله و بالاتر از آن که سالم هستند و به صورت مستقل مي توانند زندگي کنند مي باشد.
چرا افراد سالمند به هرم غذايي خاص خودشان نياز دارند؟
توضيح آن کاملا ساده است.
1- بدن سالمندان به کالري کمتري نياز دارد، زيرا....
موضوعات مرتبط: تعاریف تغذیه ، هرم مواد غذایی ، تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه سالمندان ، ،
برچسبها:
مهمترین دلیل کم خونی ناشی از کمبود آهن در کودکان عدم مصرف کافی مواد غذایی حاوی آهن است. رشد سریع دوران کودکی یا در خلال دوره ی نوجوانی و بلوغ با نیاز به گلبول های قرمز جدید خون نیز زمان آسیب پذیری برای کمبود آهن و به ویژه در دختران بالغ می باشد.
علاوه بر این مخاطرات، علت متداول دیگر کمبود آهن در کودکان مصرف شیر در سطح فوق العاده زیاد است. شیرگاو حاوی مقدار بسیار کمی آهن بوده و مصرف زیاد آن ممکن است به کمبود آهن منجر شود. شیر روده ها را تحریک نموده و از دست دادن آهن را موجب می گردد. همچنین شیر ممکن است جذب آهن را برای....
موضوعات مرتبط: ویتامین ها ، مواد معدنی ، تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه در دوران شیردهی ، تغذیه دانش آموزان ، تغذیه در دوران خردسالی ، ،
برچسبها:
همه ما از اهمیت تقویت سیستم ایمنی بدن برای حفظ سلامتی و مقابله با عوامل آسیب رسان و بیماری زا شنیده ایم، اما دقیقا نمی دانیم که سیستم ایمنی در بدن چه نقشی را ایفا می کند و چرا پزشکان، بر تقویت این سیستم بخصوص از دوران کودکی تاکید دارند؟
تقویت سیستم ایمنی در واقع به معنای کمک به سلول ها و مولکول هایی است که در پروسه ایمنی بدن مسئول هستند.درواقع نقش سیستم ایمنی شناسایی مواد، پروتئین ها و سلول های زنده بیگانه ای است که به بدن وارد می شود یعنی این مواد و سلول ها توسط این سیستم برداشته می شود.وقتی بدن ما در معرض عفونت های شدید، برداشتن طحال، ابتلا به انواع بدخیمی ها، دریافت داروهای تضعیف کننده سیستم ایمنی مانند کورتون، انجام جراحی های بزرگ و سوء تغذیه قرار می گیرد، دچار ضعف شدید سیستم دفاعی بدن می شود.اما دکتر فریبا شیروانی، فوق تخصص بیماری های عفونی اطفال بر اهمیت تقویت سیستم ایمنی کودکان نسبت به بزرگسالان تاکید بیشتری می کند، چرا که .....
موضوعات مرتبط: تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه دانش آموزان ، تغذیه در دوران خردسالی ، ،
برچسبها:
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه گفت: در خانوادههایی که کوتاه قد هستند اگر فرزندانشان مورد مراقبت کوتاهی قد از جمله تغذیه قرار گیرند، نسبت به نسل قبل بلند قدتر میشوند.دکتر مجید حاجی فرجی گفت: بحث کوتاهی قد کودکان مورد توجه برنامههای سازمان جهانی بهداشت و کشورمان قرار گرفته است، در همین راستا برنامه پایش مراقبتهای تغذیهای در جهت جلوگیری از اختلالات رشد قدی کودکان و کمک به افزایش رشد نرمال یا طبیعی کودکان را در کشور داشتیم.وی افزود: در .....
موضوعات مرتبط: تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه دانش آموزان ، تغذیه در دوران بلوغ ، تغذیه در دوران خردسالی ، ،
برچسبها:
1. تأثير رژيم غذايي و تغذيه در ترك اعتياد
الف) تمامي افرادي كه شديداً به الكل و مواد مخدر معتاد هستند، دچار سوءتغذيه اند.
درك نقش تغذيه، براي كمك به ترك اعتياد اهميت زيادي دارد. از سوختن يك گرم الكل در بدن ، 7 كيلو كالري انرژي و از سوختن يك گرم چربي ، 9 كيلو كالري انرژي توليد مي شود. در بين مواد مغذي ، فقط چربي داراي انرژي بيشتري از الكل است ولي با اين همه ، معتادين هنگام نوشيدن الكل، خيلي كم يا اصلاً احساس سيري نمي كنند. موادي مثل .....
موضوعات مرتبط: تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه در دوران ترک اعتیاد ، تغذیه و بیماری ها ، ،
برچسبها:
برای روزه داری ظاهری که همانا امساک از خوردن و آشامیدن باشد لازم است آگاهی های خود را در زمینه تغذیه مطلوب افزایش دهیم. توجه: عمل به نکات مهم و توصیه های زیر ما را در بهره مند شدن از سلامتی وعده داده شده یاری می رساند:
1- افطار خود را با خوردن خرما، عسل یا کشمش که دارای قند طبیعی می باشند( به مقدار اندک) باز کنید.همراه چای یا شیر
2- نوشیدن چای کمرنگ، شیر گرم و فرنی در آغاز افطار مناسب است.
3- برنامه کاملاً سبکی مشابه وعده صبحانه برای افطار خود در نظر بگیرید، مانند نان و پنیر با گردو یا گوجه فرنگی یا سبزی خوردن تازه
4- شام را به حدود دو ساعت بعد موکول کنید. بهتر است شام غذایی کم حجم با پروتئین کم حجم با پروتئین کافی اما کم چرب و کم روغن باشد. برای این منظور انتخاب غذاهای سرخ نشده ای مانند خوراک ماهی تو فری یا خوراک مرغ و ..............
موضوعات مرتبط: تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه و ماه رمضان ، ،
برچسبها:
اضطراب امتحان، حالت تشویش، نگرانی و هیجان ناخوشایندی به وجود می آورد که بیشتر دانش آموزان به آن دچار می شوند.گاهی این اضطراب با سردرد، سرگیجه، دل درد، حالت تهوع، تپش قلب و تنگی نفس همراه است و دیگر هیچ اشتها و انگیزه ای برای غذا خوردن باقی نمی گذارد.اما نباید فراموش کرد که تغذیه مناسب تأثیر مستقیم بر .............
موضوعات مرتبط: تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه دانش آموزان ، ،
برچسبها:

















































